Rillette de boeuf cuit à la graisse de canard. 
Se déguste à l'apéritif ou en entrée. Une petite note sucrée avec un confit de cidre pour les papilles qui aiment le salé/sucré. Le tout arosé d'un bon cidre Normand. Bon apéritif! 
 
Composition : 57% de viande de bœuf Ferme Fessard, 36% graisse de canard, carottes, oignon, sel, poivre, muscade, thym.